Pourquoi ne pas profiter du retour de la belle saison pour cultiver légumes et fines herbes? Quelques pots et de bons conseils suffisent pour commencer votre potager urbain.
Avant même d’avoir délimité l’endroit de notre jardin et fait les achats de semences, une première étape est essentielle au succès d’un potager urbain.
« La première chose, c’est d’avoir l’intention de faire un potager, c’est le plus important. Tout le monde pense qu’on n’a pas d’espace et en fait on a tous de l’espace. C’est de prendre la décision de oui, faire pousser des choses », explique France Benoît, cultivatrice en herbe.
Lorsque cette décision principale aura été prise, les prochaines étapes concernent la surface sur laquelle on veut installer notre jardin. Il faut voir d’abord où se situe l’ensoleillement et comment on peut maximiser notre espace de plantation. Les heures d’ensoleillement vont déterminer quels types de plantes sont à privilégier.
Afin d’utiliser au maximum son balcon, si tel est l’endroit choisi, on peut suspendre des plants, comme les tomates, dans des sacs vendus à cet usage ou dans des jardinières. La plantation verticale, comme le mentionne France Benoît, peut aussi être une solution intéressante : « Si le soleil atteint le sol du balcon, on peut faire pousser des légumes dans un pot, par terre, mais de façon verticale, à l’aide de treillis ». Une bonne idée pour la culture de pois, de fèves et de tomates grimpantes. On retrouve également sur le marché des jardinières que l’on peut accrocher aux rebords de la rambarde du balcon et des étagères en escalier.
Les semences
Après avoir déterminé l’emplacement, l’ensoleillement et la grosseur de notre plantation, vient le temps de passer aux choix des semences. Le climat au nord du 60e parallèle, malgré qu’il semble rigoureux pour la culture de fruits et légumes, convient en fait à un bon nombre de ces derniers. En effet, la longue période d’ensoleillement et le climat sec sont propices aux tomates, aux fines herbes, dont le basilic qui demande beaucoup de chaleur, et aux légumes racines. France Benoît conseille de démarrer certains plants en serre ou dans des petits ensembles prévus à cet effet. Il est aussi préférable d’attendre jusqu’à la fin du mois de mai avant de sortir ses pots à l’extérieur, pour éviter les gels tardifs.
Pour avoir une récolte de tomates à succès, il faut aussi, lors de la transplantation – si vous achetez un plant ou si vous l’avez fait germer auparavant – de mettre au moins 30 centimètres de la tige principale, en terre. Cette tige mère renferme plein de nutriments pour de belles tomates bien rouges.
En fait, Mme Benoît suggère aussi de procéder par plantations successives, par exemple, avec la laitue. On peut déguster celle qui est prête au bord du pot et ensuite ensemencer de nouveau, pour avoir de la laitue tout l’été.
Enfin, en ce qui concerne l’arrosage, il est recommandé d’arroser deux fois par jour, en raison des longues heures de soleil. Bien hydrater les plants le matin, sans les noyer et ajouter de l’eau en fin de journée.
Bon jardinage!
